及川泉（後藤久美子）が、楽器店への就職を希望し、上京する。しかし、父母の離婚や、母・礼子（夏木マリ）が水商売ということが障壁となる。どうすることも出来ない満男は歯がゆい。泉が名古屋へ帰ると、母の再婚問題が彼女を悩ませる。家出をした泉が出した手紙をみて、あわてて満男は鳥取へ向かう。その頃、泉はなんと寅さんと再会。鳥取砂丘で満男と合流した三人は、寅さんの昔なじみの料亭“新茶寮”へ、女将・聖子（吉田日出子）を訪ねるが…
高校三年となった泉が、就職・母親の再婚と、身近だが深刻な問題に直面する。家出をした泉は、鳥取で懐かしい寅さんの優しさに触れる。一方の満男は、泉への想いだけは強いが、彼女の抱えている問題をどうすることもできない。青春ドラマとしての「満男シリーズ」第三弾は、かつて訳ありだった艶っぽい女将・聖子と寅さんの微妙な関係が描かれている。さくらと博の心配は、寅さんから満男へと大きくシフトしている。危なっかしい甥っ子を寅さんは、温かく見守る。
会いたかった・・・
おじちゃまに
就職問題や母との確執に悩み、高校三年生になった泉は、名古屋の自宅から家出をする。「鳥取にいる」とのハガキをたよりに、満男はそんな泉を探しに行くが・・・
小学五年生からモデルとして活躍、1986年「テレビの国のアリス」（NHK）でデビュー、キャッチフレーズは「国民的美少女」。第42作『ぼくの伯父さん』（89年）、第43作『寅次郎の休日』（90年）、第44作『寅次郎の告白』（91年）、第45作『寅次郎の青春』（92年）、第48作『寅次郎紅の花』（95年）で、五作及川泉を演じた。
かつて、寅さんが恋のライバルと競った料亭の女将。結局、寅さんが破れ、聖子は結婚するが、その夫と死別、鳥取市の料亭・新茶家を切り盛りしている。
俳優座養成所、文学座研究生を経て、劇団自由劇場を立ち上げた。舞台「上海バンスキング」「もっと泣いてよフラッパー」などのミュージカル、数々の映画、テレビドラマで活躍。1989年、舛田利雄監督の『社葬』で、日本アカデミー賞助演女優賞を受賞。
泉、家出しちゃったのよ・・・
泉の母、名古屋でミニクラブの雇われマダムをしている。交際相手（津嘉山正種）を家に連れて帰るが、泉の猛反発を受けてしまう。年頃の娘とのコミュニケーションと女性としての自分の間で悩む。
1973年、「絹の靴下」が大ヒット、歌手、女優として、ステージや映画、テレビドラマで活躍。シリーズでは、第42作『ぼくの伯父さん』（89年）、第43作『寅次郎の休日』（90年）、第44作『寅次郎の告白』（91年）、第45作『寅次郎の青春』（92年）、第48作『寅次郎紅の花』（95年）で、泉の母・礼子を演じている。
いいか、恋というものはな
長続きさせるためには
ほどほどに愛するということを
覚えなきゃいけない
ところが、若すぎる満男に
それはできない
本作品にはなし
泉が就職できなかったら、朝日印刷で引き受けるから、との人手不足に悩むタコ社長の申し出。寅さんが「あれが会社？」、社長は「お前は体のいい失業者じゃねぇか」と売り言葉に買い言葉。
泉ちゃんの置かれた厳しい境遇と、満男の恵まれた境遇を想い、泉の幸せについて考えるさくら夫婦。寅さんは、泉と語り合うことで、泉をなぐさめる。
お前、ちょっとここへすわれ。例えばだ、駅から降りた人通りの多い、薄暗がりで、お前一つの箱を大事そうに抱いて、泣いているんだよ。『うえーん、うえーん』・・・そこへ、俺がすっと通りかかる。お兄ちゃん、お前、こんなところで何泣いているんだい。お前はひときわ声を大きくして、泣くな・・・泣いてばかっりいたって、わかんないじゃないかよ、どうしたんだい、わけを言ってごらん、うん、うん、えっ何？ それじゃ、泥棒じゃないか！（くるまや、寅さん、三平をサクラにスカウト）
岐阜県南東部、木曽川を挟んで恵那市の北に位置する。 南を除く三方を山に囲まれた小盆地を形成しており、その中央を和田川が南流し木曽川に注ぐ。 恵那市との境界には東濃を代表する景勝地・恵那峡がある。
鳥取市（とっとりし）は、日本海に面した鳥取県東部（因幡地方）の特例市で、同県の県庁所在地である。鳥取平野を中心に市街地を展開する。日本海に面し、沿岸には日本最大の砂丘地、鳥取砂丘が広がる。
傷心の泉が、訪れた鳥取県倉吉市の白壁土蔵の町・倉吉の駄菓子屋で、あんぱんを求め食べていると、そこのおばあちゃん（杉山とく子）が、一緒に夕食を食べようと言ってくれる。おばあちゃんに頼まれて、泉は豆腐を買いにゆく。豆腐が中国から日本に渡来したのは奈良時代、遣唐使によって伝えられたとされる。大豆を水につけて柔らかくし、砕いて煮だして出来た投入ににがりを加えて固める。アジアを中心に世界中のさまざまな料理に使われている。駄菓子屋のおばあちゃん・杉山とく子は、第5作『望郷篇』で、浦安の三七十屋豆腐店の店主を演じていた。
寅さんが鳥取から、季節の便りとともに送ったのが葡萄。くるまやでは評判が悪く、結局社長が「葡萄酒」を造ろうと引き取るが、寅さんが送ってきたのはゆうパック。第5作『望郷篇』では、浦安から油揚げを郵便小包で送ってきたが、この頃は、宅配便が普及し、郵便局派の寅さんもゆうパックを利用している。小包包装物の名称だった「ゆうパック」が、1987年郵便小包の愛称として制定された。
寅さんが岐阜県蛭川村・安弘見神社の縁日でバイをするのが健康サンダル。 足裏に接する部分の凹凸が、刺激となって、効用があるとされる健康器具。1960年代後半に開発され、健康ブームにのって普及している。
